Żeliwne garnki i kociołki kuchenne były cenione jako istotne elementy wyposażenia kuchni ze względu na ich zdolność do równomiernego utrzymywania ciepła, a tym samym poprawy jakości gotowanych potraw. W Europie i Ameryce, przed pojawieniem się nowoczesnego pieca kuchennego w połowie XIX wieku, jedzenie gotowano przy otwartych kominkach. Jednak w dzisiejszych czasach nowoczesne domowe urządzenia grzewcze sprawiły, że żeliwny garnek stał się ważnym elementem każdej kuchni.

Garnki holenderskie są jednym z najbardziej ulubionych naczyń do gotowania, ponieważ wytwarzają duże ilości ciepła przy bardzo małej mocy. Z tego powodu holenderskie garnki doskonale nadają się do wolno gotujących się potraw, takich jak duszenie. Metody wolnego gotowania wymagają dużo cierpliwości; z drugiej strony, duszenie może być zakończone szybko i z minimalnym zamieszaniem. Z tego powodu wiele osób preferuje holenderskie garnki. Jeśli spieszy Ci się z przygotowywaniem posiłków na rodzinne spotkanie, dobrze wyposażony holenderski garnek jest najlepszym wyborem i zaoszczędzi Ci czasu, a także energii i jedzenia.

Dobrej jakości garnki

Przydatna kombinacja garnków i pokrywek jest czymś, co każdy poważny kucharz powinien mieć, ponieważ ułatwi Ci to znacznie życie. Jeśli planujesz kupić garnek, najpierw poszukaj dobrej jakości marki. Następnie użyj testera produktu do gotowania, aby sprawdzić wewnętrzny stan roboczy Twojego garnka i pokrywki. Kup najlepszy na jaki Cię stać, nie idź na kompromis w kwestii bezpieczeństwa. W końcu będziesz musiał go używać, więc lepiej o niego dbać!